그릴 데미그라스, 깔끔한 분위기·풍미 있는 맛이 일품인 함박스테이크
그릴 데미그라스 깔끔한 분위기·풍미 있는 맛이 일품인 함박스테이크 결혼기념일을 기념하기 위하여 아내가 좋아하는 스테이크 집을 찾다가 발견된 그릴 데미그라스, 그릴 데미그라스는 지하철 충무로역 4번 출구에서 남산 쪽으로 채 300m도 안 되는 곳 오리언스 호텔 1층에 있다. 이곳은 우리 부부가 젊은 날, 직장생활을 하던 곳에서 가까워 찾아가기가 어렵지 않았다. 그릴 데미그라스에서 우선 마음에 드는 것은 우아한 내부 분위기였다. 좀 어둑하다 싶은 입구에 비하면, 내부는 예상을 뒤엎는 밝은 파스텔 톤이다. 고급스럽다거나 화려하진 않지만, 깔끔하고 현대적인 인테리어가 돋보인다. 식탁과 의자, 전기등, 소품 배치, 장식 등이 세련되어 있다. 피아노, 액자, 와인 병으로 벽면을 장식한 안목도 새롭다. 홀 ..
2025. 6. 22.
영종도 맛집 '황해해물칼국수'
영종도 맛집 '황해해물칼국수' 푸짐한 양과 담백한 맛에 놀라는 해물칼국수 글·사진 남상학 칼국수는 서민 음식이다. 옛적에 어머니가 밀가루 반죽을 밀대로 밀어 출출한 배를 채워주시던 음식, 그 칼국수는 이상하게도 내 기억 속엔 뚜렷하게 남아 있다. 세월이 많이 지났어도 어머니가 그리울 때 생각나고, 입맛 없을 때 가장 먼저 떠오르며, 따뜻한 무언가가 필요할 때 끌리는 그런 음식. 거창하지 않아 오히려 마음이 가는 음식, 이상하리만치 ‘정’이 가는 음식이다. 만드는 방식도 참 수수하다. 밀가루 반죽을 밀대로 펴고, 칼로 일정하게 썰어 넣는다. 국물은 멸치나 다시마, 바지락, 들깨, 황태 등 취향과 지역에 따라 달라지지만, 그 안엔 하나같이 ‘정성’이라는 재료가 들어 있다. 깊은 맛의 육수, 탱글탱글..
2025. 6. 16.
정통일식 연스시, 가성비 돋보이는 푸짐한 일식
정통일식 연스시 가성비 돋보이는 푸짐한 일식서울 : 광진구 아차산로 438 (구의동 245-26) / 전화 : 0507-1477-0711, 02-457-0707 남산 기슭에서 평생 근무한 은퇴자들이 이번에 찾아간 곳은 서울 광진구 구의동에 있는 ‘연스시’, 지하철 2호선 구의역 3번 출구에서 400m 지점, 서울광진우체국 맞은편에 있다. 입구의 표지판을 보니 연스시는 이미 광진구 맛집으로 평가를 받은 곳이었다. 문을 열고 들어서자 그리 넓지는 않으나 조용한 실내, 깔끔한 인테리어로 고급 일식집 분위기가 풍겼다. 우리는 룸으로 안내되었다. 메뉴도 다양했다. 모둠 초밥, 스시(특), 초밥 세트, 회덮밥, 전복죽, 생대구 지리·탕, 복탕, 점심 정식(스페셜 정식), 특정식, 서시미, 오미카세 등 다..
2025. 6. 13.
파주 맛집 (지역별) 총 정리
파주 맛집 (지역별) 총 정리 광탄면 맛집 / 조리읍 맛집 / 교하동 맛집 / 금촌동 맛집 / 월롱면 맛집 / 탄현면 맛집 / 파주읍 맛집 / 문산읍 맛집 / 법원읍 맛집 / 파평면 맛집 / 적성면 맛집 / 군내면 맛집 ●광탄면 맛집 마장호수가든 (쌈밥=제육+더덕+고등어구이) : 광탄면 기산로 154 (기산리 560), 0507-1419-0724, 수요휴무, 주차가능전라도밥상 (전라도밥상, 쌈정식, 불고기정식, 묵은지김치찜) : 광탄면 기산로 187(기산리 500-8), 0507-1407-0179, 매일, 주차가능레드브릿지 (베이커리) : 광탄면 기산로 329(기산리 449-1), 070-8880-5555, 매일, 주차가능영장리갈비 (숯불생/양념돼지갈비, 명태회비빔국수) : 광탄면 기산로 30(영장리 ..
2025. 5. 23.