곱창전골1 곱창전골, 서울 충무로 '진고개'와 삼성역 '중앙해장' 그리고 도봉산 '삼오집' <곱창전골 편> 격식 없이 둘러앉아 먹는 곱창전골… 씁쓸하고 쫄깃하고 고소하며 시원 서울 충무로 '진고개'와 삼성역 '중앙해장' 그리고 도봉산 '삼오집' 정동현 음식 칼럼니스트 ▲ 곱창을 기본으로 두부, 버섯, 파가 층층이 쌓여 하나의 건물 같은 음식을 이룬다. 끓는 냄비에 정신.. 2018. 12. 8. 이전 1 다음