계동마을 뼈꼬시1 남도 맛기행, 여수의 장어탕·뼈꼬시·쌈밥·게장 남도 맛기행 여수의 장어탕·뼈꼬시·쌈밥·게장 여수 = 글 김성윤 기자 / 사진 김승완, 이경민 영상미디어 기자 오돌오돌 '뼈꼬시' 한 쌈에 여수의 봄맛이… 자글자글 끓인 정어리, 입에 퍼지는 바다香 당머리 하모거리. 하모가 잡히기 시작하는 5월 중순부터 손님을 받는다. 전국 '맛골목 투어' 2탄은 전남 여수에서 펼쳐집니다. 맛의 고장 전라도에서도 여수는 해산물을 이용한 별미와 별미 식당이 모인 골목이 많은 도시입니다. 속풀이 해장국으로 그만인 장어탕을 파는 장어 골목, 구수하고 짭조름한 생선조림을 각종 쌈채소에 싸 먹는 쌈밥집이 모여 있는 쌈밥 골목, 밥 도둑 게장 골목, 여수 사람들이 '뼈꼬시'라고 하는 뼈회(세꼬시) 잘하는 횟집이 모여 있는 돌산 계동마을에 다녀왔습니다. 맛골목을 도는 사이사이 '샛서.. 2017. 4. 6. 이전 1 다음
